梅酒です。
今年の二瓶を仕込んでからちょうど2ヶ月ほどが経過しました。
まだ底の方に糖分が沈澱しているが。
もう梅を取り出す時期でもあるし。辛抱たまらん。
はちみつ風味の方を先に開けてみます。
沈澱している糖分を静かに少しだけ撹拌します。
うぉおおおおお！ 美味い！
今年も上手にできた。いや、この味は昨年以上か？
ストレートでもちろん旨い。がしかし勿体ないので、炭酸割りでいただきます（笑）
真夏にこれは、堪らんなぁ〜
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投稿者
KeroYon
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