梅っ酒！！　今年も上手にできたみたい

梅酒です。

今年の二瓶を仕込んでからちょうど2ヶ月ほどが経過しました。

まだ底の方に糖分が沈澱しているが。

もう梅を取り出す時期でもあるし。辛抱たまらん。

はちみつ風味の方を先に開けてみます。
沈澱している糖分を静かに少しだけ撹拌します。

うぉおおおおお！　美味い！
今年も上手にできた。いや、この味は昨年以上か？
ストレートでもちろん旨い。がしかし勿体ないので、炭酸割りでいただきます（笑）

真夏にこれは、堪らんなぁ〜