業務スーパー珈琲決戦

先日の、ドン・キホーテのモカブレンド、業務スーパーのブラジル＆コロンビアを完飲したあとは、

１パック余っていたOKマイルドブレンドを飲んでいました。(800円台前半）
これに戻して、極端に劣っているとかまずくて飲めないなんて事はありませんでしたね。長年飲み慣れているためか、これはこれで特に不満がなくバランスがよく、インパクトが非常に良く考えられた練られたコーヒーであると再認識できました。

これが数年前までは432円で真の鬼コスパだったのですよ。数々のブロガーさんが認めている味です。

つぎに、

念願の業務スーパー・モカブレンドを入手。(800円台後半)
アラビカ100%ってホンマかいなと思いますが。
もちろんストレートじゃなくて、ブラジルとエチオピアを混ぜている。エチオピア？？本当かよ。

早速飲んでみます。うちは99%ペーパードリップです。

非常にスッキリして雑味のない風味ですね。

もう少しモカの芳香な匂いを期待したのですが、開封しても香りません。かなり浅煎りなのです。漬け出しを期待しての焙煎かな？もう少し煎ってもよかったんじゃなかったかな〜と好みでは思いますが。

焙煎が浅いこともあってか、豆をケチるとむしろ雑味が混じって濁ります。つまりコストが掛かるってこと。きっちり量を使って淹れたそれはかなりレベルが高い。でも、個人的な好みだけであれば、前回のブラジル＆コロンビアの方が僅差で好きかな〜？

なんにせよ、モカブレが復活したのはめでたいことです。ずっと業スーの棚では欠品だったのですよ。「珈琲まめ工房」という会社が卸しているらしいです。

前回はまたブラジルを買うかな。

コメも深刻ですが、珈琲飲みにはマメの高騰も深刻です。400円が800円台、500円が900円台だものな。