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ここ1年間は、激安スーパー系で展開されている安価なコーヒー豆を飲み比べる!
・・・という趣味にハマり、比較検証をすすめて参りました。

ただし、そこはそれ。オーディオの比較視聴と課題が全く同じであったりします。

  • 一袋飲み切るまでは次を開けられない(開封すると風味が落ちるので勿体無い)
  • したがって、次のモデルを飲むまでに時間が空いてしまう。
  • 2つ手前のモデルだとさらに時間が空き、感想の比較が曖昧になる。
  • ダブルブラインドでの瞬時比較に比べて味評価の信頼性が極端に落ちる。

よって、私の感想など「参考にはならない」「すべきではない」とお考えください。
日々のコーヒーの中で感じた印象を数値化しているだけで、瞬時で飲み比べをすればもっと差分が鮮明になるし、味の感想も的確になるかもしれません。

また、珈琲というのは淹れ方で日々かなりの振れ幅が出るものです。よほどの達人ではないかぎり、純粋な品位の比較は難しいと思います。
 

今回は過去に飲んだスーパー・コーヒー豆をチャート化してみました。
ただ、チャートにしてみても「美味い」「まずい」の表現にはならないものだとよく分かります。
また、甘みや酸味やえぐみは淹れ方によって大差が出ます。あくまで私の環境かつ相対差ということで参考程度に見ていただければと思います。
 



そしてこのたび、これらの試飲に新たなラインナップが加わりました。こちらです。

OKストア、新作、キリマンジャロブレンドです。

オーケーの奴め、、、、私が見限っていて、しばらく来店していない間に、超・戦略的な新作を繰り出していたのです!!

  • キリマンジャロブレンド 焙煎豆
  • モカブレンド 焙煎豆

以前から挽き豆はありましたが、豆のままは初めてです!
しかもこの気合いの入ったパッケージング。。。
間違いなく、昨今激戦化しつつあるスーパー珈琲豆戦争に負けじと繰り出してきたものだと考えられます。

これは期待が膨らみますね!
実食(試飲)はまだちょっと先です。 (^_^;;

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歯の健康を考えるのならPhilipsの電動歯ブラシがお勧めです。歯科医の推奨も多いみたいです。高価なモデルも良いですが、最安価なモデルでも十分に良さを体感できる。

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投稿者

KeroYon

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