さあ、今年も梅酒を作っていきましょ〜 ・・・ウソです。 私は10年以上前に、2年連続で梅酒を作って連続失敗だったので、それ以来懲りて作るのを辞めた人間です。　そして昨年は、私でなく家内が梅酒ならぬ梅ジュースを作り。。。か … 続きを読む 毎年失敗していた梅酒にリトライ、梅酒作りの極意とは？